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瑞春百年一釀千甕藏(百年黃豆風味醬油)



近百年來,四代傳承就只專心做一件事:釀醬油;



釀造的陶甕從十多個變成兩千多個,



陶甕即使不裝醬汁,也充滿濃濃醬味,



真正的古法手工純釀,很辛苦,



但我們不羨慕化學醬油可以速成。



曾祖父傳承下來的釀造工法我們不敢違背,



努力的一個步驟一個步驟地遵循傳統把醬油做好,



我們是瑞春醬油,我們的專長就是執著地依古法釀製醬油。





瑞春百年一釀千甕藏(千甕黑豆醬油膏)







本產品乃遵循古法,精選有機黑豆原料,



依祖傳百年之釀造技術,以竹敢、麻布、陶紅,



佐以西螺的日照、西螺的美泉,手工發酵熟成。



豆香醇厚,難以言喻!



自然濃郁的醬香,讓您不論煎、煮、炒、炸、滷、燉、沾、烤,



都能完全提升食物的美味!









商品特色:

1、百年瑞春:自1921年創立自今已近100個年頭,歷經四代傳承,堅持以傳統古法釀造安心美味.


2、千甕瑞春:超過2500個的釀造大陶甕,為台灣規模最大的陶甕釀造基地,拒絕速成,以千甕堅守手工古法純釀.



3、100%無人工添加:以非基改黃豆/小麥/水/砂糖/食鹽天然素材釀造,讓您吃到原味,吃得安心.



4、不含防腐劑與果糖酸,酵母萃取,酒精等.



5、符合台灣CNS甲級品標準,含氮總量1.4%以上。



6、不添加甜味劑與調味劑,將美味建構在天然上









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